Low Carb Erdbeer Waffeln mit Joghurt Topping🍓

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Ich bin ja schon total im Frühlingswahn, und dazu auch naht auch schon Ostern🐰

Mein toller Ostertisch ist diesmal in Pastell, passend dazu die neue Cafissimo Mini die es ab 14. März bei Tchibo Österreich gibt.

Nun könnt ihr für mich voten✌🏻

Klickt auf den Link und ihr seid dort😊

Gleichzeitig dazu könnt ihr für mich und mein Rezept ab 14. März bei der Tchibo Blogparade voten, und somit eine Cafissimo Mini in Pastell gewinnen.

Nun zu meinem Rezept:

🍓Low Carb Erdbeer Waffeln mit Joghurt Topping

Das brauchst du dazu:

🍓3 Eier

🍓1-2 EL Xucker

🍓1 Prise Salz

🍓2 EL geschmolzene Butter

🍓1/4 TL Backpulver

🍓50g Kokosmehl

🍓1 Tasse Erdbeeren

🍓1 paar Himbeeren

🍓bisschen Puderzucker von Xucker

🍓1-2 EL Joghurt

🍓ein paar Blätter frischer Minze

So geht’s:

🍓Nun werden die Eier mit Salz und Xucker schaumig geschlagen.

🍓Nach und nach die anderen Zutaten hinzufügen und schön zu einem Teig verrühren.

🍓Den Teig mit einem Waffeleisen laut Beschreibung zu Waffeln backen.

🍓3/4 der Erdbeeren pürieren und mit Xucker abschmecken.

🍓Die Waffeln auf einem Teller anrichten. Das Joghurt schön darüber toppen. Mit Erdbeermus begießen und mit den restlichen Erdbeeren und Himbeeren/Minze schön dekorieren.

🍓Mit Puderzucker bestäuben.

🍓Mit einer leckeren Tasse Kaffee genießen😋

Nun hättet ihr schon ein leckeres süsses Osterfrühstück😊🐰🌷

Viele weitere Produkte um ein tolles Ostern zu zaubern findet ihr auch schon bald bei Tchibo Österreich

In freundlicher Kooperation mit Tchibo Österreich . #werbung

Probiert es aus und lasst euch begeistern🤗👌🏻🌷

Eure Sabrina🌷

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